Tag Archives: resep ayam

BRUTU AYAM MASAK KECAP

Bahan:  -1 kg brutu ayam -7 butir bawang merah, iris – 5 siung bawang putih, iris – 5 lembar daun jeruk –  5 sdm saus sambal – 3 sdm minyak goreng, untuk menumis – 2 sdm gula pasir – 2 … Baca lebih lanjut

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , , , , , , | Tinggalkan komentar

GARANG ASEM

Bahan: 500 gr ayam kampung/pejantan 250 ml santan 8 buah cabai rawit hijau 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 lbr daun salam 1 btg serai 1 ruas lengkuas 1 ruas jahe 5 buah belimbing wuluh 1 buah … Baca lebih lanjut

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , , , , | Tinggalkan komentar

FIRE WING DARI DAPUR SENDIRI

Bahan-bahan: Sayap ayam yang sudah digoreng dengan tepungSaus pencelup:5 sdm saus sambal2 sdm saus tomat1 sdm kecap manis1 sdm saus barbeque1 sdm saus tiram1 sdm gula pasir2 sdm madu3 sdm bubuk cabe (boleh ditambah/dikurangi sesuai selera)Wijen untuk taburan Saus keju:200 … Baca lebih lanjut

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , , | Tinggalkan komentar

BOLA BOLA AYAM ISI TELUR

    Selain dibuat ayam goreng, daging ayam juga enak diolah menjadi bola-bola. Diberi saus yang asam manis dan sauran rebus rasanya tentu jadi lebih enak. Bahan:8 butir telur puyuh rebus, kupasminyak goreng250 g daging ayam cincang2 sdm tepung panir … Baca lebih lanjut

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , | Tinggalkan komentar

BOLA BOLA AYAM ISI TELUR

Bahan: 8 butir telur puyuh rebus, kupas minyak goreng 250 g daging ayam cincang 2 sdm tepung panir putih 1 kuning telur ayam 1 sdt merica bubuk 1 sdt garam 1 sdm minyak sayur 20 g bawang bombay, cincang kasar … Baca lebih lanjut

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , , , , | Tinggalkan komentar

RICA RICA AYAM

Bahan: * 1/2 ekor ayam, potong menjadi delapan bagian * 1 1/2 sendok teh garam * 1 batang serai, memarkan * 2 cm jahe, memarkan * 1 lembar daun pandan * 2 lembar daun keruk purut * 1/2 buah jeruk … Baca lebih lanjut

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , | Tinggalkan komentar