Tag Archives: makanan tradisional

KUE TIMPAN PEPAYA KHAS ACEH

Dipublikasi pada Desember 1, 2024 oleh permatailmugroup

Bahan-Bahan yang Diperlukan Adonan Kue:– 500 gram pepaya matang (kupas dan potong)– 300 gram tepung ketan putih– 200 ml santan– ½ sdt garam– 1 lembar daun pandan Unti Kelapa (Isian):– 150 gram kelapa parut (kelapa setengah tua)– 100 gram gula … Baca lebih lanjut →

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , , , , , , , , , | Tinggalkan komentar

PUDING PISANG

Dipublikasi pada Oktober 23, 2024 oleh permatailmugroup

Bahan-Bahan yang Diperlukan: – 3 buah pisang (bisa menggunakan pisang raja atau pisang ambon, sesuai selera)– 200 gram gula merah, iris tipis– 30 gram gula pasir– 1 sachet agar-agar plain– 1 sachet susu bubuk instan (saya menggunakan merek Dancow)– 1 … Baca lebih lanjut →

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , , , , , | Tinggalkan komentar

KUE KU UBI UNGU

Dipublikasi pada Agustus 22, 2019 oleh permatailmugroup

Bahan: 100 gr ubi ungu, kupas, potong kotak kecil, kukus dan lumatkan 2 sdm gula pasir 150 ml air atau santan hangat(tuang sedikit demi sedikit, jika butuh lebih banyak boleh ditambahkan) 200 gr tepung ketan Daun pisang, gunting membulat, lebih … Baca lebih lanjut →

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , , | Tinggalkan komentar

RESEP JADAH MANTEN

Dipublikasi pada Agustus 22, 2019 oleh permatailmugroup

BAHAN 500 gram beras ketan, rendam semalaman 400 ml santan dari 1 butir kelapa 1 sdt garam 2 lembar daun pandan Bambu, belah lebar tipis Tangkai daun pepaya ISI 300 gram daging sapi cincang 1 lembar daun salam 2 lembar … Baca lebih lanjut →

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , , , , | Tinggalkan komentar

KAREDOK SUNDA

Dipublikasi pada Februari 13, 2016 oleh permatailmugroup

Bahan-bahan/bumbu-bumbu: 5 tangkai kemangi, dipetiki, 5 lonjor kacang panjang, diiris 1/2 cm, 3 lembar kol diiris kasar, 3 buah terong bulat, diiris tipis, 25 gram taoge mentah, 1 buah ketimun, dipotong-potong Bahan Saus Kacang: 100 gram kacang tanah goreng, dihaluskan, … Baca lebih lanjut →

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , | Tinggalkan komentar

KICAK KAUMAN

Dipublikasi pada Maret 30, 2014 oleh permatailmugroup

Kicak adalah salah satu kudapan khas puasa di Kampung Kauman, Yogyakarta. Wah, kalau pas bulan Ramadhan begitu, Kampung Kauman memang jadi tujuan jajan. Luarbiasa ramainya. Kicak ini terbuat dari jadah. Jadah itu ketan yang diberi parutan kelapa. Rasa Kicak manis … Baca lebih lanjut →

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , | Tinggalkan komentar