Tag Archives: garang asem

MAKANAN FAVORIT KHAS TUBAN

Dipublikasi pada Januari 27, 2020 oleh permatailmugroup

1. Becek mentok Becek menthok adalah kuliner khas Tuban dengan bahan baku menthok. Cara memasak becok cukup, haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit, daun jeruk setelah halus. Rebus bersamaan dengan daging menthok yang sudah di cuci. Rebus sampai empuk, setelah itu … Baca lebih lanjut →

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , , , | Tinggalkan komentar

GARANG ASEM

Dipublikasi pada September 10, 2019 oleh permatailmugroup

Bahan: 500 gr ayam kampung/pejantan 250 ml santan 8 buah cabai rawit hijau 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 2 lbr daun salam 1 btg serai 1 ruas lengkuas 1 ruas jahe 5 buah belimbing wuluh 1 buah … Baca lebih lanjut →

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , , , , , | Tinggalkan komentar

RESEP GARANG ASEM

Dipublikasi pada Maret 16, 2016 oleh permatailmugroup

Garang Asem juga ada yang dibungkus selain yang berkuah. Rasanya sama enaknya. Cuma yang ini ada aroma daunnya. Bahan-bahan/bumbu-bumbu : 1 ekor ayam (785 gram), dipotong 24 bagian 5 buah cabai hijau besar, di iris miring 25 buah cabai rawit … Baca lebih lanjut →

Dipublikasi di Uncategorized | Tag , , | Tinggalkan komentar