Makanan untuk tulang kuat
Sekuat apa pun tulang, mereka tetap perlu didukung dengan asupan yang tepat. Pun semakin bertambah usia, tulang terancam kehilangan kepadatan dan rentan mengalami osteoporosis.
Oleh karenanya, para ahli merekomendasikan untuk mengonsumsi makanan dengan nutrisi pendukung tulang seperti, kalsium, vitamin D, K, C, magnesium, dan asam lemak omega 3. Apa saja?
1. Produk susu
Produk susu (dairy product) jadi opsi pertama saat bicara soal makanan untuk mencegah osteoporosis. Susu kaya akan kalsium dan vitamin D yang menguatkan tulang.
Produk susu yang bisa dimasukkan dalam menu harian antara lain, keju cottage, yogurt, keju, dan susu cair.
2. Sayuran hijau
Apa kalsium hanya bisa diperoleh dari susu? Tentu saja tidak. Sayuran hijau pun bisa jadi andalan untuk memperoleh asupan kalsium yang penting buat tulang.
Sayuran hijau ini misalnya, bok choy, sawi, kale, bayam, dan daun lobak. Selain kalsium, sayuran hijau juga mengandung vitamin K yang baik buat tulang.
3. Kentang
Kentang termasuk makanan untuk tulang kuat. Tulang memerlukan magnesium dan kalium untuk tetap sehat dan kuat dan Anda bisa mendapatkan keduanya dari kentang.
Melansir dari WebMD, kekurangan magnesium membuat tubuh mengalami masalah dengan keseimbangan vitamin D.
Kemudian kalium mampu menetralkan asam lambung yang dapat melarutkan kalsium dari tulang.
4. Grapefruit
Tak sekadar memberikan nuansa manis-asam dalam bersantap, jeruk bali merah alias grapefruit juga mampu mencegah osteoporosis.
Jeruk bali merah mengandung vitamin C yang terbukti membantu mencegah pengeroposan tulang. Satu buah berukuran sedang dapat memberikan asupan sekitar 88 mg vitamin C.
5. Ikan berlemak
Vitamin D banyak ditemukan pada ikan berlemak. Studi menunjukkan ikan dapat membantu menguatkan tulang dan mencegah pengeroposan.
Zumpano menyarankan untuk fokus pada ikan air dingin seperti, salmon, mackerel, sarden, tuna, dan trout.
6. Tahu
Siapa bilang tahu hanya memberikan asupan protein? Tahu, salah satu makanan untuk tulang kuat, juga mengandung kalsium.
Selain tahu, produk kedelai lain juga layak rutin dikonsumsi untuk mencegah osteoporosis seperti, susu kedelai, tempe, dan natto.
7. Selai kacang almond
Roti isi bukan sarapan yang buruk asal Anda menggunakan roti biji-bijian utuh dan selai almond. Kenapa selai almond?
Selai almond termasuk makanan untuk tulang kuat. Dalam dua sendok selai almond mengandung 111 mg kalsium. Selain itu, selai almond juga mengandung 240 mg kalium yang penting buat tulang.
Sumber:
PERMATA ILMU JOGJAKARTA 