Bahan:
- 1 papan tempe 500 gram, potong potong dan garis
- 1 buah telor ayam beri sedikit garam dan kaldu jamur, kocok
- Minyak goreng secukupnya
- Pelengkap: sambal dan selada yang sudah di cuci bersih




Cara membuatnya:
- Masukkan tempe ke dalam kocokan telor, aduk, diamkan 5 menit agar bumbu meresap
- Panaskan minyak
- Goreng tempe sampai kuning kecoklatan
- Angkat dan hidangkan bersama pelengkapnya