Suka tahu aci? Daripada beli kurang puas mending yuk bikin sendiri. Saya berikan resepnya dan mumpung kali ini saya juga sempat motret hasilnya.

Bahan:

– 10 sdm kanji

-2 sdm tepung terigu

– 1sdm bawang putih yang sudah dihaluskan

– garam secukupnya

– air panas secukupnya

– Loncang 2 tangkai, iris halus

– 8 buah tahu kecil potong 2, rendam dalam air garam 15menit -1jam untuk menghasilkan keasinan sesuai selera kemudian tiriskan

Cara membuatnya:

– campur 70gram kanji, terigu, bumbu dan loncang dengan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di bentuk

– sisa kanji untuk membalur satu sisi tahu yang akan ditempeli adonan

– Balur salah satu sisi tahu dengan tepung kanji kering, kemudian tempelkan adonan kanji

– Goreng dengan minyak sedang(tidak terlalu panas)

– Sajikan hangat dengan sambal kecap, sambal kacang atau saus sesuai selera

Males bikin? Beli aja yuk di PI catering, terima pesanan made by order ya. 1 pak 7500 isi 10 biji tahu aci tanpa saus. Untuk saus nambah 2000 saja ya per pak. Info 081239484058