Bahanya-bahan:

• 200 g tepung terigu, ayak
• 4 butir telur
• 170 g gula pasir
• 1/2 sdt vanilli

Cara Membuatnya:

1. Olesi loyang (pake Loyang besi tebal seperti kue cubit) dgn minyak sayur hingga rata. Panaskan loyang di oven.
2. Kocok telur + gula + vanilli dgn kecepatan tinggi hingga benar benar mengembang.
3. Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk balik dgn spatula hingga rata. Keluarkan loyang panas dari oven, masukan adonan kedalam loyang, jgn terlalu penuh, karna nanti mengembang.
4. Oven sampai matang & kuning kecoklatan.
5. Angkat dan dinginkan.

Sumber:

https://www.modern.id/2016/10/resep-kue-bolu-kering-super-praktis.html?m=1