Kangen makan getuk pisang? Buat Getuk Pisang Khas Kediri untuk pelepas rindu yuk.
Hasil: untuk 30 potong
Bahan:
150 gram pisang matang, haluskan
100 ml krimer Cokelat
50 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
150 gram tepung beras
100 gram tepung sagu
50 ml santan dari
1/4 butir kelapa
50 gram pisang, potong-potong kotak kecil daun pisang untuk membungkus
Cara membuat:
1. Campur pisang blender, Cap Nona Cokelat, gula pasir, garam, tepung beras, dan tepung sagu. Aduk rata. Tuang santan. Aduk rata. Masukkan nangka potongan. Aduk menyebar.
2. Bentuk lontong diameter 3 cm. Bungkus dengan daun pisang. Sematkan dengan lidi.
3. Kukus diatas api sedang 45 menit sampai matang. Angkat dan biarkan dingin. Potong-potong.
Sumber:
https://www.google.com/amp/s/merahputih.com/post/amp/yuk-buat-getuk-cokelat-khas-kediri