Waktu: 30 Menit

Sajian: 10 buah

Bahan:10 buah pisang uli500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Pencelup (Aduk Rata):200 gram tepung terigu protein sedang, 75 gram tepung beras, 1 butir telur, 20 gram gula pasir, 1/4 sendok teh garam, 1/4 sendok teh baking powder, 300 ml air

Cara membuatnya:

1. Iris tipis pisang tidak putus. Lebarkan hingga membentuk kipas.

2. Celupkan ke dalam adonan pencelup.

3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang, sambil adonan pencelup diciprat-cipratkan hingga matang.

Sumber:

https://sajiansedap.grid.id/amp/101771043/resep-pisang-goreng-kipas-enak-camilan-favorit-semua-usia?page=all