Bahan-bahan:
200 gr tepung ketan putih
1/2 sdt vanila bubuk
250 gr gula pasir
1/2 sdt garam halus
1 butir buah kelapa setengah tua, parut
200 gr santan kelapa kental
1 butir telur
Cara membuatnya:
Masukkan tepung ketan putih, gula pasir, garam halus, vanila bubuk, santan, telur dan kelapa parut ke dalam mangkuk, aduk rata.
2. Ambil adonan, lalu bentuk bulat dan pipihkan.
3. Panaskan teflon, panggang wingko hingga berwarna kecokelatan dan matang. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba.
Sumber:
Teks:
Gambar:
PERMATA ILMU JOGJAKARTA 