Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
150 gram santan kental dari 1/2 butir kelapa 
200 gram gula pasir 
1/4 sendok teh garam 
1/8 sendok teh vanili bubuk 
150 gram tepung ketan 
200 gram kelapa parut kasar 
2 mata nangka, potong kotak
minyak goreng untuk mengoles 

Cara membuat:

Campur santan, gula, garam, dan vanili bubuk. Panaskan asal gula larut. Dinginkan.Campur tepung ketan dan kelapa parut. Aduk rata. Masukkan rebusan santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan nangka. Aduk rata.Bentuk bulat pipih. Tuang di dalam wajan datar antilengket yang dioles tipis minyak sambil dibolak balik sampai matang.

Untuk 20 buah

Sumber:
http://sajiansedap.com/Kue/Tradisional/Wingko-Babat-Nangka