Beragam buah segar yang manis renyah dipadukan dengan seafood yang gurih kenyal. Sausnya asam segar sedikit pedas. Rasanya tentu saja enak!

Bahan:
60 g anggur merah, belah dua
60 g melon, potong kecil
60 g semangka, potong kecil
60 g nanas, potong kecil
60 g mangga, potong kecil
60 g apel, potong kecil
60 g pir, potong kecil
60 g jeruk baby, potong kecil juringnya
100 ml salad oil
250 ml saus tomat
80 ml saus sambal
1 buah jeruk lemon, ambil airnya
1/2 sdt garam
100 g cumi, iris melintang
200 g udang jerbung, potong kepalanya
100 g kacang mete sangrai, cincang 

Cara Membuat:
Panaskan sedikit minyak dalam wajan datar.Tumis udang dan cumi. Aduk hingga kaku.Bubuhi garam, merica dan air jeruk lemon lalu angkat. Aduk buah dengan Sausnya.Susun buah di dalam wadah saji.Beri seafoodnya.Sajikan segera.

Modifikasi dari sumber:
http://m.detik.com/food/readresep/2550/resep-salad-chickpea-salad-with-tomatoes/resep-salad-chickpea-salad-with-tomatoes