Bahan:
500 gram lidah sapi, rebus, potong miring melebar
100 gram jamur kancing, belah 2 bagian
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok makan saus tiram 
1 sendok makan saus tomat 
2 sendok makan kecap manis 
1/2 sendok teh kecap inggris 
1 sendok teh pala bubuk 
1/4 sendok teh merica bubuk 
1/2 sendok teh garam 
400 ml air 
2 sendok makan margarin untuk menumis 

Bahan Pelengkap:
10 lembar selada 
2 buah tomat merah, iris bulat

Cara Membuat Bistik Lidah Sapi:
1.    Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
2.    Tambahkan lidah sapi, jamur kancing, saus tiram, saus tomat, kecap manis, kecap inggris, pala, merica dan garam. Aduk rata.
3.    Tuang air. Masak sampai meresap. 
4.    Sajikan bistik  bersama pelengkap. (By)

Untuk 2 porsi

 Sumber:

http://www.sajiansedap.com/mobile/recipe/detail/23399/bistik-lidah-sapi#.Vr53MdA-bqA