Bahan:

2 piring nasi putih

3 buah cumi atau 8 ekor udang ukuran sedang.

2 sendok makan kecap manis

Margarin atau minyak goreng

Bawang goreng secukupnya

Irisan sawi hijau

Bumbu yang dihaluskan:

1 sendok teh garam

1 sendok teh bumbu penyedap

4 buah cabai merah (peda sedang)

6 siung bawang merah

2 siung bawang putih

½ sendok teh merica

Pelengkap nasi goreng:

Kerupuk udang

Irisan mentimun atau acar

Irian tomat

Cara membuat:

Memasak cumi atau udang

Kita masak cumi atau udangnya terlebih dahulu.
– Cuci udang atau cumi. Kalau kita memakai cumi kita potong-potong cumi menjadi beberapa bagian menurut selera.Panaskan wajan kemudian beri minyak goreng secukupnya untuk menggoreng cumi. Sobat juga bisa memakai margarin sebagai pengganti minyak goreng.Setelah digoreng matang kemudian kita angkat dan tiriskan. Sekarang kita akan memasak nasi gorengnya.

Memasak nasi goreng

Panaskan wajan dan masukan 5 sendok nasi goreng atau margari secukupnya.Kita tumis bumbu yang sudah disediakan dan dihaluskan. Tumis sampai tercium harum.Masukan nasi goreng, diikuti dengan 2-3 sendok makan kecap manis.Masukan sawi hijau. Aduk-aduk terus.Setelah semua bumbu dan sawi tercampur dengan rata. Dan kalau sawi sudah layu segera angkat nasi goreng.Taruh nasi goreng pada piring dan letakan cumi atau udang di atas nasi goreng.Tata yang rapi. Diikuti dengan irisan tomat atau mentimun serta taburan bawang goreng.

Nasi goreng seafood cumi siap disantap bersama dengan kerupuk udang. 

Sumber: http://santeaja.com/resep-nasi-goreng-seafood-spesial-dan-enak/