Bahan:
8 butir telur puyuh rebus, kupas
minyak goreng
250 g daging ayam cincang
2 sdm tepung panir putih
1 kuning telur ayam
1 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdm minyak sayur
20 g bawang bombay, cincang kasar
100 ml saus tomat
1 sdm kecap manis
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
200 ml air
kentang, wortel, buncis, rebus 
Pelengkap:
– Wortel, sawi hijau, kentang: Cuci dan  bersihkan, kupas(wortel dan kentang), potong potong, kemudian di rebus, sisihkan

Cara Membuat:
Bola Ayam:
Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Bagi adonan menjadi 8 bagian.
Pipihkan tiap bagian, isi dengan telur puyuh rebus dan bulatkan kembali.
Goreng dalam minyak panas hingga agak kekuningan,Angkat dan tiriskan.

Saus:Tumis bawang bombay hingga layu.Tambahkan bahan lainnya, aduk hingga mendidih.Masukkan bola-bola ayam, didihkan hingga meresap lalu angkat.

Sajikan dengan Pelengkapnya.

Modifikasi, dengan sumber utama:
http://m.detik.com/food/masakapa/2653/resep-anak—bola-bola-ayam-isi-telur