Masih memiliki sisa daging? Agar daging yang masih anda miliki bisa awet hingga 3- 6 bulan tipsnya adalah sebagai berikut:
1. Potong daging dalam ukuran 1 kali masak
2. Cuci bersih dan tiriskan sekitar 1 jam
3. Bungkus dengan plastik bening
4. Masukkan kedalam freezer
Ketahanan daging tergantung kualitas
daging dan kestabilan suhu dalam freezer, karena itu daging perlu di potong dalam ukuran 1 kali masak sehingga freezer tidak perlu sering di buka tutup. Daging yang sudah di keluarkan dari freezer tidak boleh di masukkan ke freezer lagi karena kualitasnya akan menurun dan tidak tahan lama. Keluarkan daging beku 1 jam sebelum di olah kemudian celupkan dalam air biasa hingga lemas dan mudah di olah.Selamat mencoba