Bahan:
- Daging sapi has dalam300 gr, potong 2×4 cm
- Royco sapi1 bungkus
- Air jahe2 sdt
- Blue Band2 sdm
- Maizena1 sdt. Larutkan dengan 1 sdm air
- Air Nanas kaleng250 ml
- Nanas kaleng4 potong. Potong segitiga
- Cuka masak2 sdt
- Gula pasir2 sdt
- Garam1 sdt
- Cabai merah besar2 buah, buang biji, cincang kasar
- Maizena1 sdt
- Daun bawang1 batang. Iris tipis
Cara Memasak
- Lumuri daging dengan air jahe dan tepung maizena. Lalu tumis dengan Blue Band hingga daging berubah warna.
- Masukkan air nanas, lanjutkan memasak hingga daging matang dan empuk.
- Masukkan nanas, cuka, gula, garam, Royco Sapi, dan cabai, aduk rata.
- Tambahkan larutan maizena, masak hingga kuah mengental. Masukkan daun bawang, aduk rata.
- Angkat, sajikan hangat dengan nasi putih.
Sumber:
http://www.blueband.co.id/resep/masakan/daging-masak-nanas-saus-manis/
