Bahan:
- Fillet ikan kakap300 gr potong dadu 4 cm
- Misoa100 gr
- Sawi hijau3 batang potong 4cm
- Blue Band1 sdm
- Bawang putih2 siung, cincang halus
- Merica putih bubuk1/2 sdt
- Garam1/2 sdt
- Gula pasir1/2 sdt
- Kecap asin1 sdm
- Air1000 mL, didihkan
- Minyak wijen1 sdm
- bawang putih gorenguntuk taburan
Cara Memasak
- Di dalam panci, panaskan Blue Band lalu tumis bawang putih hingga harum.
- Tuangkan air mendidih ke dalam panci. Masukkan ikan, masak hingga ikan berubah warna.
- Tambahkan misoa dan sawi, masak hingga matang. Masukkan bumbu, aduk rata.
- Angkat, sajikan segera dengan taburan bawang putih goreng
Sumber:
