Keju plus cokelat? Paduan dua bahan ini sungguh lezat. Manis legit dan gurih. Apalagi diwujudkan dalam selang-seling brownies yang lembap manis ini. Enak dinikmati sebagai sajian berbuka dengan secangkir teh. Yummy!

Bahan:
150 g mentega tawar
300 g dark cooking chocolate, potong-potong
3 butir telur ayam
200 g gula pasir
225 g tepung terigu, ayak
250 g cream cheese

Cara membuat:

• Taruh mentega dan cokelat dalam mangkuk tahan panas.
• Tim di atas api sedang hingga cokelat leleh lalu angkat.
• Kocok 150 g gula dengan 2 butir telur hingga gula larut.
• Tuangi cokelat leleh aduk hingga rata.
• Masukkan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata.
• Kocok cream cheese dengan 50 g gula hingga gula larut.
• Tambahkan telur, kocok rata.
• Siapkan loyang segi empat 20 cm.
• Tuang adonan cokelat berselingan dengan adonan cream cheese.
• Aduk sebentar dengan ujung garpu hingga terbentuk pola marmer.
• Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit.
• Angkat, dinginkan.

Untuk 16 potong 

Kalori : 5424 kkal – 339 kkal/porsi
Protein : 111,25 gr – 6,9 gr/porsi
Lemak : 535,49 gr – 33,46 gr/porsi
Karbohidrat : 298,06 gr -18,63 gr/porsi
Serat : 0,675 gr – 0,042 gr/porsi 

Resep ini merupakan bagian Video Resep Masak Apa. KLIK DI SINI untuk menyaksikan tayangan video Resep ini! Ikuti terus tayangan video Resep Masak Apa di http://www.mytrans.com.

Sumber: http://food.detik.com/read/2012/07/20/134947/1970532/1037/resep-kue-cheesy-brownies