Bahan – Bahan :

• 10 btg kangkung
• 3 buah cabe besar(iris serong memanjang)
• 1  1/2 sendok makan saos tiram
• garam/penyedap rasa
• minyak untuk menumis
  

bumbu Tumis:

• 6 Siung Bawang merah ( iris-iris)
• 3 Siung Bawang putih (geprek/memarkan hingga remuk)

Cara membuat:

1. Bersihkan Kangkung,lalu potong-potong sesuai selera,cuci lalu rendam.
2. tumis bumbu tumis hingga mengeluarkan aroma wangi,lalu masukkan kanggkung(tiris terlebih dahulu)
3. masak hingga kangkung  setengah matang lalu masukkan saos tiram,aduk.
4. masukkan irisan cabe besar,aduk hingga matang.
5. selanjutnya masukkan garam/penyedap rasa secukupnya,aduk rata,lalu angkat dan sajikan.

Sumber:

http://www.resepmasakanonline.com