Agar tidak bosan, olah ayam dengan lebih kreatif. Dan ayam gulung ikat bisa menjadi pilihan untuk dicoba. Lezat dan istimewa!

Bahan:
200 gram fillet dada ayam.
8 potong daging asap, iris 8x10cm tebal ½ cm.
8 potong spageti, rebus hingga lunak, tiriskan.
25 gram tepung terigu.
25 gram tepung panir.
½ sendok teh garam.
¼ sendok teh merica bubuk.
1 butir telur, kocok.
minyak untuk menggoreng.

Cara membuat:

1. Potong fillet dada ayam ukuran 1x1x10 cm. Lumuri garam dan merica bubuk. Diamkan selama 15 menit.
2. Ambil selembar daging asap, taruh sepotong fillet dada ayam di atasnya, kemudian gulung.
3. Lilitkan sepotong spageti pada gulungan, ikat dan eratkan. Gulingkan tiap gulungan dalam tepung terigu, telur kocok, dan tepung panir.
4. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan, goreng ayam gulung hingga warna daging kuning kecokelatan dan matang. Angkat.

Untuk 8 potong

Sumber:http://www.ayahbunda.co.id