Es batu biasanya disajikan untuk minuman seperti jus, sirup atau minuman bersoda. Tapi, khusus untuk liburan anak, membuat sesuatu yang berbeda dari es batu pastinya akan menjadi hal yang mengasyikan untuk dicoba. Fruity Cubes, seperti namanya, es batu yang satu ini memang lain dari biasanya. Jika biasanya es batu dibuat dengan air putih, kali ini es batu menggunakan bahan-bahan dari buah-buahan segar.

Dengan penyajian yang tepat, maka Fruity Cubes ini bisa menjadi alternatif pengganti es krim atau permen, karena lebih sehat dan lebih higienis, karena bisa dibuat sendiri di rumah. Mudah, kok, cara membuatnya! Yuk, kita saksikan!
Bahan-bahan:

1 buah mangga, kupas kulitnya dan potong dadu besar.

3 buah kiwi, ambil daging buahnya saja dan potong dadu besar

200 g raspberry, cuci bersih.

Gula halus secukupnya

Lemon atau jeruk nipis
Cara membuat:
1. Haluskan masing-masing buah secara terpisah dengan menggunakan blender, sampai lembut. Tambahkan secukupnya gula halus dan perasan jeruk lemon atau jeruk nipis.
2. Saring raspberry setelah di blender. Sedangkan untuk mangga dan kiwi tidak perlu disaring.
3. Siapkan cetakan batu es. Isi tiap cetakan dengan jus buah dan berikan tusuk gigi di ujungnya, sebagai pegangan saat dinikmati. Bekukan hingga es membeku sempurna.
4. Fruity Cubes siap dinikmati bersama dengan pasta coklat atau variasi toping lainnya sesuai dengan kesukaan si kecil.

Sumber: http://www.hanyawanita.com