Telur dadar dengan sayuran ini dapat anda sajikan untuk sarapan sikecil. Selain bentuknya yang menarik, isi dari telur dadar ini juga banyak gizinya.

bahan-bahan/bumbu-bumbu :

bahan dadar:
2 butir telur, kocok lepas
1/4 sendok teh garam
1 1/2 sendok makan air
minyak untuk menggoreng

bahan isi:
50 gram buncis, iris halus
50 gram jagung pipil
150 gram tahu putih, hancurkan
25 gram tepung kanji
1 butir telur
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh merica hitam bubuk
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
100 gram ayam cincang

Cara Pengolahan :

1. Dadar, aduk bahan dadar. Buat dadar tipis-tipis. Sisihkan.
2. Aduk rata bahan isi.
3. Ambil selembar dadar. Beri isi di salah satu sisinya. Gulung.
4. Kukus 30 menit sampai matang.
5. Goreng sampai kuning kecokelatan. Potong-potong.

Untuk 7 buah

sumber: http://www.sajiansedap.com