Bahan:
Puding:
1 bungkus jelly bubuk
100 g gula pasir
600 ml susu segar
1 sdt esens almond
50 g jeruk mandarin kalengan, cincang
Saus Jeruk:
250 ml jus jeruk segar
2 sdm gula pasir
2 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Pelengkap:
jeruk mandarin segar

Cara membuat:

* Campur jelly dan gula pasir hingga rata.
* Tambahakn susu segar, aduk rata.
* Didihkan di atas api kecil hingga mendidih.
* Angkat, masukkan esens almond dan jeruk mandarin, aduk rata.
* Tuang adonan ke dalam loyang atau cetakan sesuai selera.
* Biarkan hingga dingin lalu simpan dalam lemari es hingga mengeras.
* Sajikan dengan Saus Jeruk dan jeruk mandarin.
* Saus Jeruk: Masak jus jeruk dan bahan lainnya hingga kental.
* Angkat dan dinginkan.

Untuk 6 gelas

Sumber: di olah dari http://food.detik.com