Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
300 gram singkong kukus, haluskan
1/2 sendok makan margarin
30 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
minyak untuk menggoreng
bahan pencelup:
50 gram tepung terigu protein sedang
10 gram tepung beras
1/2 sendok makan tepung sagu
1/4 sendok makan gula pasir
1/4 sendok teh baking powder
1/8 sendok teh garam
1/2 sendok makan wijen
100 ml air
Cara Pengolahan :
1. Aduk rata singkong, margarin, gula pasir, dan garam. Bentuk bola-bola.
2. Aduk rata bahan pencelup. Celup bola-bola ke dalam bahan pencelup.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
sumber http://www.sajiansedap.com
