Dalam rangka pembukaan kantor permata ilmu (akhir Maret 2011) akan di adakan kursus gratis untuk mencoba kursus di permata ilmu. Peserta hanya di bebani biaya pendaftaran dan buku panduan sebesar 50.000. Jadwal kursus hari Rabu atau Kamis ( pilih salah satu)jam 16.15 sampai 17.45. Dalam program ini peserta berkesempatan kursus secara gratis sebanyak 4 kali pertemuan. Namun karena sifatnya kelas mencoba, kami tidak memberikan bantuan penyaluran naskah. Bila naskah anda ingin di salurkan anda boleh menempuh program lanjutan dengan membayar biaya kursus 150.000. Bila anda berminat bisa booking mulai sekarang di no HP 085226315452, kami akan memberikan kabar begitu kantor kami beroperasi untuk melunasi biaya pendaftaran dan CD kursus(sebesar 50.000). Terbuka untuk 30 orang

Bahan:
– ½ kg tepung ketan
– 2 ons gula merah
– 1 sendok makan kapur sirih
– 1 ons parutan kelapa
– 10 lembar daun suji
– Garam
– Air hangat

Cara Mengolah:
1. Daun suji ditumbuk halus, tuangi kapur sirih. Remas dan saring airnya.
2. Uleni tepung ketan dengan air hangat dan air perasan daun suji.
3. Bentuk adonan bulat – bulat dengan diisi gula jawa di dalamnya.
4. Didihkan air dalam panci dan bubuhi garam. Masukkan adonan satu demi satu
5. Jika klepon sudah kelihatan terapung, angkat dan tiriskan.
6. Gulingkan klepon di atas parutan kelapa sebelum dihidangkan.

Sumber:http://gulamerahmb.wordpress.com