Sayur gaya kampung ini bahannya sederhana. Karena memakai paduan kaldu dan santan maka rasanya gurih enak. Bersiaplah tersengat rasa pedas cabai hijau keriting yang segar!

Bahan:
1 sdm minyak sayur
100 gram bayam (sudah di bersihkan dan di potong potong)
5 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
12 buah cabai hijau keriting, iris kasar
5 buah cabai rawit merah, iris kasar
100 g daging tetelan sapi, iris kasar
250 ml kaldu sapi
500 ml santan
100 g tempe, iris kasar
100g tahu, iris kasar
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
½ sdt merica bubuk
2 sdt garam

Cara membuat:

* Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
* Masukkan cabai hijau, cabai rawit, aduk hingga layu.
* Tambahkan daging, kaldu dan santan, didihkan.
* Masukkan tempe dan bumbu lainnya.
* Masak dengan api sedang hingga mendidih, tambahkan bayam, masak hingga matang
* Angkat, sajikan hangat.

kreasi kami, nyomot dari berbagai sumber